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Chaves
 
Chaves
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INFORMAÇÃO GERAL
 A cidade histórica de Chaves ergue-se num vale fértil e foi fundada em 78 d.C., sob o nome de Aquae Flaviae, pelos romanos, que escolheram o local não só pela sua importância estratégica como pelas nascentes de águas termais e depósitos de ouro que encontraram na zona.
Sucessivamente invadida e ocupada por suevos, visigodos e mouros, Chaves é agora uma cidade rica em monumentos e paisagens e também famosa pelas suas termas.
O centro histórico exibe ruas e praças típicas de aspecto medieval, a magnífica Torre de Menagem do castelo do século XIV, cujo interior aloja um pequeno museu militar, e belas igrejas como a de Santa Maria Maior (a esplêndida Igreja Matriz de imponente portal românico) ou a Igreja da Misericórdia (em estilo barroco, com um rico interior em talha dourada e azulejos do século XVIII).
Outra das atracções da cidade é o Museu da Região Flaviense, alojado no antigo Paço dos Duques de Bragança (século XV), que exibe uma variedade de achados arqueológicos.
A ponte romana sobre o rio Tâmega possui 16 arcos e foi completada no ano 100.
Chaves tem especial orgulho nas suas termas, situadas perto do centro da cidade e onde as águas brotam a uma temperatura de 73 ºC, sendo as mais quentes da Europa e utilizadas para tratar diversos problemas de saúde.
Nas colinas que rodeiam a cidade, foram construídos dois baluartes: o Forte de São Francisco (século XVII), cujas grandes muralhas estavam ligadas ao sistema defensivo da cidade, e o Forte de São Neutel, construído para lhe servir de apoio.
Outras interessantes construções fortificadas são o Castelo de Monforte (século XIV) e a torre granítica do Castelo de Santo Estevão, do mesmo período.
Para além das termas de Chaves, o concelho possui outra conhecida estância termal, Vidago, frequentada pela corte no século XIX.
Foi o próprio rei Dom Luís que inaugurou o magnífico Palace Hotel, agora renovado mas que preserva o encanto de sempre e apresenta belos relvados, campos de golfe, lagos, piscinas e outras atracções para o visitante.
O presunto de Chaves é célebre em todo o país, mas o concelho também oferece uma excelente variedade de enchidos e outras carnes curadas, como as alheiras, o salpicão ou as linguiças.
No artesanato, os barros e cestaria de Vilar de Nantes e as mantas de Soutelo merecem especial destaque.
Isabel Joyce
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