80 goda skäl att fira
För att fira sin 80-årsdag bakade Anna-Lisa Sundberg en kaka för varje år. På söndagen bjöd hon sina vänner och grannar på kalas på Dalagatan i Sandviken med 80 sorters kakor.
Relaterat
Fakta
Anna-Lisas 80 kakor:
Ahlströmmers potatiskakor
Anisstjärnor
Annas kakor
Biskvier
Bondkakor
Bredgottkakor
Brysselkex
Cigarrer
Citronrondeller
Citruskringlor
Cocosdrömmar
Cocosflarn
Cocostoppar
Cocosplättar
Chokladkakor
Chokladbollar
Chokladbröd
Chokladkakor med nötter
Chokladbuggar
Chokladnystan
Chokladpepparkakor
Edithkakor
Farmors kakor
Finska pinnar
Daimkakor
Fågelbon
Gaffelkakor med havregryn
Gaffelkakor med kardemumma
Gräddringar
Gröna drömmar
Havrefria (sockerfria)
Havrerutor
Havrekakor med russin och nötter
Hjortron-cocos
Ingefärskakor
Jordnötskakor som äts med sked
Jordnötskakor
Judebröd
Kaffesnittar, fyllda
Kanelhjärtan
Kanelkubbar
Kardemummasnibbar
Kolastränger
Konjakskransar
Kryddsnitt
Makalösa med korinter
Makaroner
Mandelformar
Mintdrömmar
Mardrömmar
Mormors havrekakor
Marstrandskex
Muskotssnitt
Mörkakor med mandel
Nougatgrottor
Nonstopper med nötter
Näckrosor
Nötkakor med kaffesmak
Nöttoppar
Ockelbokakor med hallonsmak
Po P Tarts
Potatismjölskakor
Polkagriskakor
Prickiga drömmar
Punchkringlor
Rosa Änglar
Ryska Thebollar
Schackrutor
Sirapsbröd
Skärgårdskex
Strassare
Sätofta
Sjöbusar eller Sjöborrar
Smörkringlor med gräddfil
Smörlöv
Thebröd
Vaniljhorn
Vaniljkakor med mockaglasyr
Äggkringlor
Äkta potatisringar
Adventskransar
Hallongrottor
Drömtoppar
Kransar med nötsmak
Uppåkrakransar
Torrbollar med russin
Ända sedan i november har Anna-Lisa Sundberg bakat inför sin födelsedag för att kunna bjuda familj, vänner och grannar på kakfest. Under lördagen firade hon med 50 familjemedlemmar och vänner och på söndagen var det dukat till kalas för 25 grannar och vänner.
– Jag tyckte att det skulle vara jätteroligt att bjuda alla mina grannar här i huset nu när jag fyller år, så att vi kan bekanta oss med varandra. Eftersom jag är nyinflyttad sedan oktober, säger Anna-Lisa Sundberg.
Överfullt i frysarna
Alla kakor har fyllt hennes och särbon Björn Tångs frysar med råge. Hennes egen favorit är Edithkakan som hon kallar den efter sin mamma, för det var hon som skapade den.
Edithkakan är en mördegskaka med kräm mellan två bottnar, med choklad och florsocker ovanpå.
– Det är nog inte bara jag som gillar den. För till kalaset i dag finns det inga kvar, alla tog slut i går (läs i förrgår). Jag gillar att baka och min mamma brukade baka till kalas i byn där jag växte upp, säger Anna-Lisa Sundberg.
Blev 86 till slut
– Totalt blev det faktiskt 86 sorter. För det blev så många kakor att vi tappade bort några och så kom vi på att det måste finnas sockerfria också, så hon fick göra några extra sorter, säger Björn Tång.
Hennes grannar Ingrid Olander och Siv Eklund tyckte att kalaset var ett bra initiativ.
– Ett jättetrevligt sätt för oss grannar att lära känna varandra. Vad otroligt duktig hon är som har bakat allt det här och vilken rolig idé. Det här skulle ingen av oss andra orka, säger Ingrid Olander.
En god mardröm
Det var inte lätt för gästerna att bestämma sig för vilken av alla kakor som de skulle prova. Siv Eklund började med att testa en kaka med namnet ”Mardröm”. Trots att inte namnet lät lovande, var det inget fel på smaken.
– Jättegod, konstaterade hon.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 14 mar 2011 15:42 Smulan (Ej registrerad)
Herre guuuud,vilken energi. Jag orkar inte ens baka en sort och då har jag inte fyllt 50...