Der Kölner Radiosender Deutschlandfunk Nova stellt in einem ausführlichen Interview mit Uwe Tilk, Geschäftsführer der STOCKMEIER Food, die Welt der Aromen vor.
Aromen von der STOCKMEIER Food werden aus natürlichen oder synthetischen Zutaten gewonnen und können jede Geschmacksrichtung in verschiedensten Intensivierungen nachahmen. Sie kommen sowohl in Biolebensmitteln als auch in Fertigprodukten vor und haben den Vorteil, dass sie den Geschmack länger erlebbar machen und natürliche Ressourcen schonen.
Das Interview ist Teil der Wissensreihe „Das Kleingedruckte im Essen“ der Tagessendung „Grünstreifen“, in der verschiedenste Lebensmittelzusätze vorgestellt werden.
Das Interview sowie weitere Informationen des Senders über Aromen finden Sie unter diesem Link.
