به منظور تأمین بخشی از نیازهای تغذیه ای دانشجویان و ایجاد زمینه مناسب جهت رشد و ارتقای دانشجویان و همچنین جلوگیری از بروز بیماری های ناشی از سوء تغذیه در قالب ارائه صبحانه، ناهار و شام به دانشجویان عزیز فعالیت می نماید .
فعاليتهای اداری :
صدور کارت يکپارچه دانشجويی و تغذيه، مکاتبات اداری ، تنظيم قراردادهای تغذيه، تنظيم درخواست خريد کالا، تهيه و تنظيم آمارو اطلاعات هفتگی رزرو غذاي دانشجويان خوابگاهی و غيرخوابگاهی، ثبت نام دانشجويان جديدالورود، تهيه و تنظيم برنامه غذايی ماهانه دانشجويان، تدوين برنامه های مربوط به هماهنگ سازی امورتغذيه، انجام امور مربوط به سیستم اتوماسیون تغذیه دانشجويان و ارتقاء این سيستم
ساير فعاليت ها :
1- اقدامات لازم در خصوص انتخاب، سفارش، تحويل و نگهداری 5 قلم اصلی شامل گوشت، برنج، روغن، مرغ و ماهی.
2- مدیریت امور اجرایی در پذیرایی صبحانه، ناهار، شام و میان وعده های مراسم ها، همایش ها وکنفرانس های برگزاری شده در دانشگاه.
3- رسيدگی به بهداشت مواد غذايی و مشارکت در ارائه خط مشی های لازم در زمينه تغذيه دانشجويان و خدمات غذايی.
4- تدوين برنامه های مربوط به هماهنگ سازی امور تغذيه به منظور جلوگيری از کمبودها و نارسايی های موجود.
5- ارائه آموزش های لازم به کارکنان و کادر خدماتی شاغل در سلف سرويس ها، به منظور آشنايی با اصول صحيح تغذيه دانشجويان و تهيه کارت تندرستی و سلامت کارکنان شاغل.
6- انجام اقدامات مربوط به تهيه ،نگهداری، پخت و توزيع غذا بر اساس اصول بهداشتی و رژيم های غذايی با در نظر گرفتن شرايط تغذيه دانشجويان و ضوابط ابلاغی از مراجع ذيربط.
7- انجام نظرسنجی غذايی از دانشجويان به منظور پيش بينی در تنظيم برنامه های غذايی دانشجويان و رفع معایب موجود و افزایش سطح رضایتمندی دانشجویان.
8- ارتقاء سيستم های اتوماسيون تغذيه دانشجويان.
9- مطالعه و ارزشيابی غذاها و خوراکی ها و آشاميدنی ها.
10- ارائه گزارش و راهکارهای مناسب در جهت حل مشکلات تغذيه ای دانشجويان.
11- پيشنهاد و انجام آزمايشات لازم از مواد غذايی خام و پخته.
12- ارائه نظرات مشورتی در زمينه امور تغذيه به واحدهای اجرايی ذيربط در تامين تغديه دانشجويان.
13- انجام بازديدهای مستمر و غير قابل پيش بينی از سلف سرويس ها و مراکز توزيع غذای دانشجويان در خوابگاهها.
14- اقدامات ضروری در جهت پيشگيری از بيماريهای ناشی از کمبود يا افزايش بی رويه مواد غذايی و بهبود وضع تغذيه دانشجويان با هدف ارتقاء کيفی و بهداشتی تغذيه.
15- رسيدگی به امور پخت و پز و توزيع نان مصرفی دانشجويان.